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近日,福安康厝乡高台村姜农抢抓农时种植生姜。
福安是福建省嫩姜主产区,产出的姜具有姜片大、纤维少、姜味浓等特点,备受客商青睐。近年来,福安康厝、溪潭和一些高海拔乡镇,以村为单位成立生姜产销合作社,发展种植大户,带动姜产业发展。2022年,福安市生姜种植面积1.6万亩,总产量2.5万吨,产值1.6亿元。(福建日报记者 范陈春 通讯员 李郁 林耀琳)
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