做红薯丸子什么时候加面?|环球快消息
(资料图)
做红薯丸子最后加面粉。
先把红薯清洗干净，然后去皮切成片，放到锅中蒸熟，取出后加入发酵粉和糯米粉，一边加一边揉，最后再加入适量面粉，揉成光滑面团，醒发至两倍大，搓成小圆球，锅中油加热，一个一个放入红薯球，炸至金黄捞出，红薯丸子就炸好了。
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做红薯丸子最后加面粉。
先把红薯清洗干净，然后去皮切成片，放到锅中蒸熟，取出后加入发酵粉和糯米粉，一边加一边揉，最后再加入适量面粉，揉成光滑面团，醒发至两倍大，搓成小圆球，锅中油加热，一个一个放入红薯球，炸至金黄捞出，红薯丸子就炸好了。
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